O Secretário destacou a importância do peixe na geração de renda tanto no campo como na cidade, através da industrialização do pescado.
Para o senhor Roberto Diógenes, presidente da Coopeixe, a implantação da Indústria foi fundamental para os produtores de peixe, pois agora já temos um mercado garantido.
No ano de 2012 a Cooperativa entregou 34 toneladas de picadinho de peixe nas escolas estaduais, gerando uma receita de R$ 680.000,00 entre os meses de agosto à novembro. De acordo com o Secretário Edvaldo, para o ano de 2013 a expectativa é de entregar 30 toneladas de picadinho de peixe por mês na rede estadual de ensino de 16 municípios, gerando uma receita bruta de aproximadamente R$ 6 milhões de reais por ano.
Além do mercado da merenda escolar, a Indústria já processa cortes (filé, posta, costelinha) que são vendidos diretamente ao consumidor final no Box CEASA e nas feiras livres dos bairros de Rio Branco.
O investimento inicial para funcionamento do empreendimento foi de R$ 700.000,00 através de convênio firmado com a Secretaria de Estado de Desenvolvimento Florestal, da Indústria, do Comércio e dos Serviços Sustentáveis - SEDENS e parceria com a Prefeitura de Bujari que cedeu o imovél para a Cooperativa.
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